Ниската температурачилерсе користи во процесот на млеко. Може да се користи како ладен извор на системот за ладење со ниска температура за да се контролира температурата на производствениот процес и да се контролира растот на бактериите во одредена брзина. Чилерот со ниска температура може брзо да се излади и олади; да се обезбеди соодветна температурна средина за производство на млеко за да се осигура дека млекото е преработено. Чилерите со ниска температура играат витална улога во процесот на млеко за одржување на потребниот температурен опсег за време на процесот. И одржувајте го потребниот температурен опсег за време на различните чекори на обработка, со што се обезбедува квалитетот, хигиената и безбедноста на млекото.
Во преработката и производството на млеко, вклучени се многу нискотемпературни врски. Една од најтипичните примени на ниски температури е процесот на ладење на свежото млеко во процесот на системот за собирање млеко. На овој линк свежото млеко треба брзо да се излади на 1 под -4 степени, во спротивно ќе биде штетно за квалитетот на млекото.
Процесот на контрола на температурата на примена на ниски температуричилерво процесот на млеко главно ги вклучува следните чекори:
1. Предтретман на суровина: Суровото млеко прелиминарно се третира за да се отстранат туѓите материи, бактерии и нечистотии. Контролата на температурата во овој чекор главно се користи за стерилизација и претходно ладење.
2.Стерилизација и загревање: Млекото се стерилизира и се загрева за да се уништат штетните бактерии кои може да бидат присутни.Чилеричесто се користат за да се обезбеди вода за ладење или ледена вода, да се контролира температурата на греењето и да се осигура дека млекото не ја надминува одредената горна температурна граница за време на процесот на загревање.
3. Ладење: Стерилизираното и загреано млеко треба брзо да се излади за да се спречи повторното размножување на бактериите. Начилербрзо го лади млекото до наведениот температурен опсег со обезбедување вода за ладење или ледена вода.
4. Пакување: Оладеното млеко треба да се пакува за складирање и транспорт. Контролата на температурата за време на процесот на пакување е главно за одржување на свежината на млекото и спречување на бактериска контаминација.
Чилерот може ефикасно да ја контролира температурата на млекото со обезбедување вода за ладење или ледена вода. За чилерите, практичното, заштеда на енергија и практичното ладење играат важна улога во процесот на млеко. И нискотемпературните чилери се широко користени во различни индустрии како што се големите прехранбени производи и пијалоци.